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L'arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio UNESCO

A Los Angeles apre “Pizzana”, la pizzeria del casertano Daniele Uditi

Il pizzaiolo di Caserta, che ha cucinato per le star più famose di Hollywood, ha un partner commerciale d’eccezione: l’attore Chris O’Donnell, che ha creduto fortemente nel progetto.
A cura di Valerio Papadia
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Daniele Uditi (al centro) e Chris O'Donnell (a sinistra)
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Da San Marco Evangelista, piccolo centro nella provincia di Caserta, fino a Los Angeles, la metropoli delle stelle del cinema. È questo il percorso del pizzaiolo Daniele Uditi che, proprio nella città californiana, ha aperto la sua pizzeria "Pizzana". Negli Stati Uniti ormai da sette anni, dopo le prime difficoltà, il pizzaiolo campano ha riscosso sempre più consensi, arrivando a cucinare per numerose stelle del cinema, come Sophia Loren e Gwyneth Paltrow. Proprio una di queste, l'attore Chris O'Donnell (interpretò Robin in "Batman Forever" e "Batman e Robin") è diventato il partner commerciale di Uditi, intraprendendo insieme a lui questa nuova avventura.

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