Arriva il gelato alla zeppola per la Festa del papà

Mancano pochissimi giorni alla festa del papà e i Napoletani si preparano a celebrare questa ricorrenza, come da tradizione, con le famose zeppole di San Giuseppe. I deliziosi dolci dalla tipica forma larga e schiacciata, farciti di crema pasticciera e decorati con l'amarena, prendono il nome del santo proprio per il costume, tipico della Campania, di confezionarle il giorno della festa del Papà, della quale sono l'emblema.

Quest'anno la scelta del dolce sarà ancora più difficile: oltre alle zeppole fritte, al forno, a quelle mini e quelle giganti, questa primavera c'è una nuova declinazione del dolce: il gelato alla zeppola. È l'invenzione di una gelateria napoletana lanciata proprio per onorare la festa del papà. L'idea arriva da Rol, gelateria artigianale sul lungomare di Napoli. Il gusto Zeppola è l'ultima novità, rigorosamente lavorato a mano e fatto con zucchero, latte e panna, con l'aggiunta di un infuso di pasta bignè, crema pasticciera e amarena per riscoprire quel classico sapore della zeppola napoletana.