Spariscono con la stessa velocità di quelle di sabbia al mare quando arriva l'onda. A Napoli le polpette in tavola durano mezzo secondo, vanno via che è un piacere per il palato dei fortunati invitati al desco. Che siano al sugo o fritte, non importa, l'importante è che la  carne sia buona e che le dimensioni e le porzioni siano generose ed abbondanti. E alla classica polpetta napoletana a cui si abbinano le verdure di stagione, spesso si affiancano originali varianti di sapori, come le polpette di melanzane o quelle ripiene di ragù o di pasta e patate. Ma mai tralasciare le dimensioni, come quelle mini da mangiare una dopo l'altra o quelle maxi che sono belle da vedere e buone da mangiare. Se conoscete altre polpetterie a Napoli, segnalatecele.

Tortora

Orari: Da lunedì a giovedì dalle 19.30 alle 3.00, venerdì dalle 19.30 alle 5.00, sabato dalle 19.30 alle 6.00, domenica dalle 19.30 alle 4.00
Indirizzo: Viale Michelangelo 42, Napoli
Contatti: 081 5560866

C'è gente che per loro fa la fila come neanche per un autografo di Messi. Le polpettine di Tortora da mangiare ancora calde, in piedi con formaggio fuso o ketchup e mayonnaise scatenano la ola del palato.

Bencott

Orari: Da lunedì a martedì dalle 12:00 alle 16:00, da giovedì a domenica dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 19:00 alle 02:00
Indirizzo: Via Cisterna dell'olio 24, Napoli
Contatti: 0811935 2092

Per sentirsi a casa quando il tuo frigo fa l'eco. Ecco se la voglia di polpette è tanta ma quella di fare la spesa meno, da Bencott trovi quel che cerchi. Qui le polpette non mancano mai, soprattutto quelle al sugo.

La Cucina di Elvira

Orari: Lunedì  dalle 12:00 alle 16:00, da martedì a sabato dalle 12.00 alle 16.00 e dalle 19:00 alle 23:30, chiuso il mercoledì e la domenica
Indirizzo: Piazza Vanvitelli 9, Napoli
Contatti: 3389338810

Dici cucina casereccia, dici La Cucina di Elvira. Qui le polpette straripano di sugo e c'è solo una regola da seguire, non lasciare nulla nel piatto e soprattutto fare l'immancabile "scarpetta".

Trattoria Casillo

Orari: Da martedì a venerdì dalle 12:00 alle 17:00, sabato dalle 12.00 alle 24.00, domenica dalle 12.00 alle 17.00
Indirizzo: Vicoletto Rosario A Porta Medina 25, Napoli
Contatti: 0817901942

Se polpetta fritta deve essere, che lo sia a dovere. Alla Trattoria Casillo la croccantezza della crosta della polpetta abbinata al contorno di friarielli è un momento di puro godimento.

La Taverna del Buongustaio

Orari: Da lunedì a sabato, tranne il mercoledì, dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 00:00, domenica dalle 12:30 alle 15:30
Indirizzo: Via Basilio Puoti 8, Napoli
Contatti: 0815512626

Polpette, polpettine e polpettone. La Taverna del Buongustaio ne ha per tutti davvero e la bellezza e la bontà delle polpette al sugo, servite sui piatti colorati non si può spiegare, c'è solo da sedersi e mangiare.

E’ pronto ‘o ‘mmangià

Orari: Da martedì a domenica dalle 9.30 alle 00.00
Indirizzo: Via cesare rosaroll 65, Napoli
Contatti: 0810098834

I turisti se ne innamorano al primo morso. Alla Trattoria E’ pronto ‘o ‘mmangià, il piatto di polpette in tavola con il sugo che "sfriccica" ancora non manca mai e non si vede l'ora che sia pronto.

Da Carmine

Orari: Martedì dalle 12.15 alle 16.30, da mercoledì a sabato dalle 12.15 alle 16.30 e dalle 19.15 alle 23.30, domenica dalle 12.15 alle 16.30
Indirizzo: Via dei Tribunali
Contatti: 081294383

Per una cena scostumata, per una cena con gli amici di sempre in cui un buon piatto di polpettte al ragù, abbinato ad un rosso della casa è la combinazione perfetta. Da Carmine il cibo è un'arte da condividere in compagnia.

Tandem

Orari: Da lunedì a domenica dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19.00 alle 23.30
Indirizzo: Via Paladino 51, Napoli
Contatti: 08119002468– sito ufficiale

Con la pasta, come nella famosa scena di "Lilli e il Vagabondo", Da Tandem, regno del ragù napoletano, non possono mai mancare le polpette da mangiare da sole o con un buon primo al sugo. Una cena da favola.

La Polpetteria

Orari: Lunedì dalle 18.30 alle 00.30, da martedì a sabato dalle 11.00 alle 00.30, mercoledì chiuso, la domenica dalle 18.30 alle 00.30
Indirizzo: Via Terracciano 183, Pomigliano d'Arco
Contatti: 3478438839

Un nome, una garanzia. Le vedi e sembrano chiamarti le polpette della Polpetteria, da mettere in mezzo al panino o da magiare al piatto. Ma la vera sorpresa sono le polpette ripiene di pasta e patateo ragù, estasi dei sensi.

Puok Burger Store

Orari: Da lunedì a giovedì dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:30 alle 0:30, da venerdì a sabato dalle 12:00 alle 15:30e dalle 19.30 alle 1.30, la domenica dalle 19.30 alle 1.30
Indirizzo: Via Cilea 104, Napoli
Contatti: sito ufficiale

La classica rosetta arricchita però dal sapore unico delle polpette di Puok Burger Store. Detta così sembra una cosa semplice ma se ci aggiungi una bella porzione di melanzane a fughetto, si rasentano le vette del magnifico.