Provocanti, abbondanti, irriverenti e prorompenti. Questi gli aggettivi che più si addicono ai panini scostumati di Napoli, sceglierli è una sfida, mangiarli fino all'ultimo morso è una vittoria. Già tenerli in mano senza che ne fuoriesca il condimento è una grande prova ma una volta che si passa all'assaggio, avviene il miracolo, la resurrezione del gusto, un sapore che si scioglie in bocca. E stavolta non c'entra niente San Gennaro perché il merito va tutto agli ideatori di questi super panini, da quello con le polpette al sugo a quello con parmigiana di melanzane a quello con hamburger che farebbero convertire un vegetariano, questi prodotti delle paninoteche napoletane vanno mangiati con assoluta, pura aggressività e gaudenza. Ecco quali sono i migliori panini di Napoli e dove trovarli, prendetene e mangiatene tutti. Come sempre sono bene accetti suggerimenti.

Puok Burger Store

Orari: Da Lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:30 alle 1:00, la domenica dalle 19.3o alle 1.00
Indirizzo: Via Cilea 104, Napoli

Fino ad esaurimento scorte, fino ad esaurimento della fame. Da Puok&Med, la ‘tana' di Egidio Cerrone, i panini sono un inno alla gioia del cibo, sono un'esplosione di sapore. Rigorosamente d'asporto o da mangiare in piedi, consigliati quelli con rosetta e polpetta o parmigiana di melanzane e provola. Tutti meritevoli.

La Polpetteria

Orari: Lunedì dalle 18.30 alle 0.30, martedì, giovedì venerdì e sabato dalle 11.00 alle 0.30, domenica dalle 18.30 alle 0.30
Indirizzo: Via Terracciano 183, Pomigliano d'Arco
Contatti: 347 843 8839
Sono belle anche solo a guardarle, ancora di più quando le mordi. Le polpette al sugo o fritte della Polpetteria sono una favola e quando poi finiscono nel panino con il condimento di melanzane, patte fritte o caciocavallo di bufala. Insomma se non ci fosse, bisognerebbe inventarla.

Salumeria Upnea – Così si fa!

Orari (luglio e agosto): dal lunedì al venerdì dalle ore 19 alle 24 (chiusi di mercoledì), mentre il sabato e la domenica dalle ore 12 alle 24.
Indirizzo: Via San Giovanni Maggiore Pignatelli, 34/35 Napoli
Contatti: 081 19364649

Che siano gourmet o da "salumeria", i panini artigianali del noto bistrò al centro storico di Napoli offrono, ad ogni morso, una esperienza sensoriale irripetibile e completa: carne massaggiata e proveniente da allevamenti "estensivi", oltre a tagli non convenzionali, assicurano un gusto e una morbidezza sorprendenti; il tutto abbinato a prodotti esclusivamente locali e di stagione. Da non perdere, tra gli altri, il ragù preparato secondo l’antica ricetta napoletana, e servito nel "cuozzo" di pane multicereali a lievitazione naturale.

Da Gigione

Orari: Da Lunedì a sabato dalle 12.15 alle 15.00 e dalle 19.3o alle 1.00, la domenica dalle 19.30 alle 1.00
Indirizzo: Via Trieste n.71 / Via Roma 307, Pomigliano d'Arco
Contatti: 081 803 00 48 (Via Trieste) -081 884 45 99 (via Roma)- sito ufficiale

La sua fama e la fame che ti fa venire lo precede di gran lunga. Da Gigione la tappa è d'obbligo quando lo stomaco reclama la sua parte. Meglio venirci bene affamati, pronti alla prova estrema di assaggiare un panino con un hamburger di chianina eccellente, con i condimenti che scegli direttamente tu.

Tortora

Orari: Da lunedì a giovedì dalle 19.3o alle 3.00, venerdì dalle 19.30 alle 5.00, sabato dalle 19.30 alle 6.00,  la domenica dalle 19.30 alle 4.00
Indirizzo: Viale Michelangelo 42, Napoli
Contatti: 081 556 0866

Le polpettine di Tortora hanno fatto il giro dei palati di mezza città. L'attesa per aggiudicarsele giustifica la pazienza richiesta. Questo posto che propone sempre carne di prima scelta, proveniente dall'omonima macelleria è il tempio dei carnivori.

Cantiere Pub e Grill

Orari: Da martedì a venerdì dalle 19.30 alle 1.00, sabato dalle 19.30 alle 2.00, domenica dalle 19.30 alle 1.00
Indirizzo: Via S. Giacomo dei Capri 24, Napoli Contatti: 3938040530

Qui tutto è doppio, dall'hamburger di Marchigiana, al  Bacon , passando per il Cheddar al prosciutto cotto,  per concludere con le patatine fritte e la doppia Mozzarella fritta. Insomma da Cantiere Pub e Grill la sfida è impegnativa ma vale la pena di provarci.

12 Morsi

Orari: Lunedì dalle 19.30 alle 0.30, da martedì a sabato dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 0.30, la domenica dalle 19.30 alle 0.30

Indirizzo: Via Alabardieri 34/35/36, Napoli

Contatti: 081 1858 4124-sito ufficiale

Ce ne vogliono forse di più di morsi per gustare tutte le specialità di 12 morsi. Questo pub offre ampia varietà di scelta di panini da nomi più originali. Ci sta il Beautiful Mint con menta e hamburger, La Pazza Gioia con hamburger di pollo giallo in crosta di corn flakes e Glom con  polpa di astice canadese.

Agribraceria

Orari: Da lunedì a mercoledì dalle 19.30 alle 00.00, da giovedì a sabato dalle 12.30 alle 15.00 e dalle  19.30 alle 00.00
Indirizzo: Via Gaetano Salvatore 457, Napoli Contatti: 081 546 4385

Valorizzare la carne di produzione del proprio allevamento attraverso pietanze semplici, tipiche dello street food e del fast food, questa la filosofia di Agribraceria che propone ai suoi clienti carne di qualità, accompagnata da condimenti freschi di stagione a km zero.

50 panino di Ciro Salvo

Orari: Tutti i giorni, tranne il martedì, dalle 12.30 alle 16.00 e dalle 19.30 alle 1.00
Indirizzo: Via Gramsci 15, Napoli
Contatti: 081 761 8144 – sito ufficiale

Non solo pizza, anche panini. Ciro Salvo propone panini sia a domicilio che da mangiare in loco. Tutti ottimi, tutti altamente provocatori come la Spilinga, con hamburger di Chianina, caciocavallo di latte nobile,'nduja di Spilinga e melanzane a funghetto. Auguri.

Pat&Harry

Orari: Da lunedì a mercoledì dalle 12.00 alle 1.oo, il giovedì dalle 12.00 alle 1.30, da venerdì a sabato dalle 12.30 alle 3.30, domenica  dalle 12.00 alle 2.00
Indirizzo: Via Gian Lorenzo Bernini 24, Napoli
Contatti: 392 6803440

Prima del cinema, dopo il teatro. Da Pat&Harry se hai voglia di un panino degno di questo nome, sarai accontentato. Qui trovi una cheese steak che ti fa emozionare tanto che è buona. Il formaggio fuso poi e le patatine e il bacon coronano questo matrimonio di gusto.

Vecchia America

Orari: Tutti i giorni dalle 19.00 alle 4.00
Indirizzo: Via Ruoppolo 101, Napoli
Contatti: 081 579 7813

Tra i più antichi, tra quelli storici, dove gli amici vengono  a sfamarsi dopo la partita di calcetto. Vecchia America è un'istituzione per gli amanti dei panini scostumati, veraci, autentici, con wrustel o hamburger, bacon o melanzane, con gli immancabili salamini, qui tutto è concesso.