Napoli, al Gambrinus il “Pinuccio”: un dolce per ricordare Pino Daniele

Ormai è diventato un must. Dopo la scomparsa di Pino Daniele, lo storico Gran Caffè Gambrinus di piazza Trieste e Trento ha deciso di omaggiare il cantante napoletano con un dolce intitolato proprio a lui. Si tratta del "Pinuccio", creato nel 2016 proprio per ricordare lo storico cantante napoletano, morto improvvisamente il 4 giugno del 2015: si tratta di una sfogliatella riccia, con cioccolato bianco, panna, ricotta, pan di spagna e una copertura di cioccolato scuro.

"Ricorderemo ancora una volta Pino Daniele –  ha spiegato Francesco Emilio Borrelli, – perché crediamo che sia giusto continuare a ricordare chi ha segnato così profondamente la musica e la cultura napoletana in generale, che più di qualunque altro ha cambiato la musica napoletana, entrando nella storia della musica italiana e internazionale con le sue canzoni».