A San Giorgio apre Ristò, la prima pizzeria gestita da ragazzi diversamente abili

Dopo il bar di Pozzuoli interamente gestito da ragazzi con la Sindrome di Down, che ha aperto i battenti all'inizio del 2017, un'altra avventura simile ha preso il via, nella serata di ieri, nella provincia di Napoli: a San Giorgio a Cremano è stata inaugurata, infatti, la pizzeria PtRistò, il primo locale gestito interamente da ragazzi diversamente abili. L'idea, promossa dalla cooperativa sociale Solidalis, che si occupa di questi ragazzi, è quella di dare inserirli nel mondo del lavoro e dare loro un'autonomia, ma anche quella di formarli: per mesi, infatti, i ragazzi hanno imparato a preparare le pizze, a servire ai tavoli e a gestire un'attività commerciale. Per ora sono ancora affiancati da professionisti del settore, ma l'intento finale è quello di lasciargli gestire la pizzeria in maniera del tutto autonoma.

"Siamo orgogliosi di ospitare nella nostra città il primo locale di questo genere in tutto il Vesuviano, diventando così la città scelta per sperimentare e testimoniare percorsi concreti di integrazione, autonomia e rispetto. Questo è un primo esempio di quanto si può fare con ragazzi straordinari. L'amministrazione è pronta a recepire buone pratiche come questa ed avviare percorsi analoghi e complementari di reale autonomia e inserimento nel mondo del lavoro per altri ragazzi del nostro territorio" ha scritto su Facebook Giorgio Zinno, il sindaco di San Giorgio a Cremano.