Dopo Juve-Napoli nasce la pizza Koulibaly: ecco dove
La sua statuina del presepe, a San Gregorio Armeno, è richiestissima; è l'eroe dei napoletani, Kalidou Koulibaly, l'autore del gol che domenica sera, all'Allianz Stadium di Torino, ha regalato la vittoria, con il suo colpo di testa la 90esimo, al Napoli contro la Juventus, portando gli azzurri a solo un punto dai bianconeri a quattro partite dalla fine. Ora, al difensore franco-senegalese c'è chi ha dedicato addirittura una pizza: l'idea è venuta in mente a Simone Ferrante, gestore della pizzeria "A Purtecella" di Torre Annunziata, nella provincia partenopea.
Si tratta di una pizza che richiama sia le caratteristiche fisiche che le doti tecniche di Koulibaly: come salsa è stato scelto un paté di olive nere, che richiama il colore della pelle del calciatore, mentre come latticino, per il suo sapore forte e deciso, è stata scelta la provola di Agerola. Completano la farcitura le noci sbriciolate e le scaglie di grana.
