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Gambero Rosso 2018: ecco le migliori pizzerie della Campania

Ecco le migliori pizzerie di Napoli secondo la Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso edizione 2018. Tra le novità, l’ingresso tra i ‘tre spicchi’ (il voto più alto) del 25enne pizzaiolo napoletano Ciro Oliva.
A cura di Enrico Tata
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Tra le tante conferme e qualche giovanissima novità, ecco le migliori pizze napoletane secondo la Guida Pizzerie d'Italia 2018 del Gambero Rosso. Tra i premiati con ‘tre spicchi' (il voto più alto della guida) da quest'anno c'è anche Ciro Oliva, il 25enne pizzaiolo della pizzeria di Napoli Da Concettina ai Tre Santi. Insieme a lui le storiche pizzerie di Napoli, premiate anche quest'anno con il punteggio massimo: Sorbillo, Starita, 50Kalò, la Notizia, Da Attilio alla Pignasecca, O’ Pizzaiuolo Guglielmo Vuolo Eccellenze Campane.

Le migliori pizze napoletane d'Italia

Queste le migliori pizzerie, categoria ‘pizza napoletana', premiate con i ‘tre spicchi' dalla Guida Pizzerie d'Italia 2018 del Gambero Rosso:

PIEMONTE
Perbacco – La Morra (CN)

LOMBARDIA
La Filiale a L'Albereta – Erbusco (BS)
Montegrigna By Tric Trac – Legnano (MI)Enosteria Lipen – Triuggio (MB)

TOSCANA
‘O Scugnizzo – Arezzo
Le Follie di Romualdo – Firenze
Giotto – FirenzeSantarpia – FirenzeKambusa – Massarosa (LU)

MARCHE
Mamma Rosa – Ortezzano (FM)

CAMPANIA
Morsi & Rimorsi – Aversa (CE)
Pepe In Grani – Caiazzo (CE)
I Masanielli – Caserta
50 Kalò – Napoli
Da Attilio alla Pignasecca – Napoli
La Notizia – Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 94a)
La Notizia – Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 53)
O’ Pizzaiuolo Guglielmo Vuolo Eccellenze Campane – Napoli
Oliva – Da Concettina ai Tre Santi – Napoli
Sorbillo – Napoli
Starita – Napoli
Villa Giovanna – Ottaviano (NA)
Era Ora – Palma Campania (NA)
Pizzeria Salvo da Tre Generazioni – San Giorgio a Cremano (NA)

BASILICATA

Fandango – Filiano (PZ)

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