Il sushi-bar Tender Japone cambia sede : da domani è in via Cappella Vecchia a Chiaia
Tender, il ristorante del gruppo JapOne, frequentato e amato dagli appassionati di cucina giapponese a Napoli, cambia location. Martedì 15 novembre, dalle ore 19 in poi, ci sarà l’inaugurazione in via Cappella Vecchia 9/10, nei locali dell’ex Garçonne, storica discoteca del quartiere Chiaia. Roberto Goretti, proprietario del locale e ideatore del JapOne, primo ristorante giapponese aperto in città, coi soci, Massimiliano Riccardi, Roberto Scotti, Roberto Loiacono e Gennaro Montella spiegano di voler "sperimentare e di affrontare nuove sfide, spingendosi sempre oltre”.
Le novità per favorire tutto questo saranno diverse, a partire da un bar con drink abbinati ai piatti, proposte non solo legate alla cucina giapponese ma con incursioni in altre tradizioni, brunch e appuntamenti ed eventi che stupiranno e divertiranno i napoletani. Il menù, ideato dall’executive chef Ignacio Ito, proporrà giochi di contaminazioni fuori dal comune e l’accoglienza sarà garantita dalla professionalità del direttore Alessio D’Agostino, già padrone di casa nella vecchia sede.
