La pizzeria Trianon a Sorrento: l'apertura dello storico marchio della pizza margherita dop che dal 1923 delizia Forcella e non solo è previsto nei prossimi giorni. Nelle intenzioni degli organizzatori c'è l'obiettivo di estendere la scelta nel menù con nuove prelibatezze culinarie oltre la classica pizza a "ruota di carretto" che ha fatto della pizzeria di via Pietro Colletta una eccellenza della margherita nel centro storico partenopeo.

Sono sempre più i brand che decidono di allargare i propri confini forti di una fama nell'ambito della pizza napoletana. Basti pensare a Sorbillo che apre a New York con il marchio zia Esterina per la pizza fritta e quella a portafogli d'asporto. O alla pizzeria Da Michele che ha di recente annunciato la conquista del Regno Unito con l'apertura a Londra.