La pasticceria Poppella apre in via Toledo: “Scusate l’attesa, ma ne è valsa la pena”

I napoletani più golosi possono dormire sonni tranquilli: l'apertura, annunciata nei mesi scorsi, di un punto vendita nei pressi di via Toledo della pasticceria Poppella, madre del famoso Fiocco di Neve, è sempre più vicina. L'inaugurazione della sede di via Santa Brigida è prevista per settembre, subito dopo la fine delle vacanze, così come si intende da un posto, con tanto di foto, pubblicato sulla pagina Facebook ufficiale del laboratorio di dolci tra i più amati della città partenopea. "Abbiamo dovuto attendere più di quanto avessimo immaginato all'inizio ma ormai ci siamo e possiamo solo dirvi che ne è valsa la pena" si legge sul social network.

Anche se la data precisa resta ancora un mistero, l'attesa comincia a ridursi. La decisione di aprire un nuovo punto vendita, distaccato dalla sede centrale che si trova nel cuore del rione Sanità, era stata presa sia per soddisfare la crescente richiesta della clientela di assaggiare la morbida brioche ripiena di crema a lette e ricotta che ha reso famosa la pasticceria, ma anche per arginare una serie di imitazioni più o meno d'autore del Fiocco di Neve, tra cui la "Nuvola" di Infante, che proprio in via Toledo ha un importante punto vendita.