La pizza fritta di Gino Sorbillo sbarca al Vomero: in via Luca Giordano apre Zia Esterina
Dal centro storico alla zona collinare. Dopo l'apertura della pizzeria "scaramantica" nel cuore di Napoli, Gino Sorbillo porta la sua pizza fritta al Vomero, dove, in via Luca Giordano, aprirà i battenti la nuova pizzeria targata Sorbillo. L'inaugurazione del nuovo locale, che sorgerà proprio di fronte al Teatro Diana, accanto al bar Cafè do Brasil, è prevista per le feste di Natale. Il nuovo Zia Esterina, come da tradizione, servirà la più gustosa delle specialità partenopee: la pizza fritta.
Zia Esterina apre di fronte al Teatro Diana
“È un quartiere vivace con ritmi e tempi differenti dal Centro Antico e dal Lungomare – racconta il maestro della pizza alla rivista Scatti di Gusto – Cercavo solo una posizione interessante”. La "posizione" è quello dove un tempo era l'Ottica Pedone. A gestire il vomerese Zia Esterina sarà Franco Costa, che, dopo la recente apertura di Casa Clerici, il ristorante aperto dalla conduttrice tv Antonella Clerici a Marcianise (Caserta) si prepara all'apertura di un Zia Esterina meneghino, a Milano, in zona Duomo.
